科学在英文中叫science，它来自拉丁语scientia”。“scientia”意思为 “knowledge汉语意味着知识、知识、知识、知识等。（kēxué）科学一词直接引自日语（かがく）康有为先生最早介绍到中国。
在现代汉语中，科学通常被定义为反映自然、社会和思维本质和发展规律的知识体系。在英语中，科学被定义为：Science is a systematic enterprise that builds and organizes knowledge in the form of testable explanations and predictions about the universe.(大致意思是科学是系统发展知识的领域，其构建和组织的知识可以验证或验证，可以用来解释和预测客观世界)。
现代科学分为三个领域：①自然科学（natural sciences），它们研究自然学，包括生物学、物理学、化学、天文学和地球科学；②社会科学（social sciences），它们研究人与社会的知识，如心理学、社会学、经济学等；③形式科学（formal sciences），它们是研究抽象概念的知识，如数学、逻辑、理论计算机科学等。研究如何应用科学知识来解决实际问题的领域被称为应用科学（applied sciences），如工程、医学、农学、林学、环境科学、食品科学等。
