消耗淡奶油第二弹:奶香的全麦贝果

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备忘录:

1. 面团扩张阶段的状态
Catginger

2. 无缝贝果整形步骤

Catginger
,赞 3

打开一大盒淡奶油后,如果打开盒子里的空气尽量排出,

开口处理干净,密封好,可冷藏一周左右。

如果你想保存更长的时间,你可以分开冷冻,但冷冻后的淡奶油会分离油和水,不再适合做甜点,比如玩,但做面包没有问题。

问题来了,为什么我要买一大盒淡奶油呢?难用完了消耗淡奶油第二弹:奶香的全麦贝果

朋友们周末快乐~

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