披萨皮从来没有买过,都是自己做的。这是黄油版,橄榄油版也很好吃。孩子们非常喜欢它,每次都称赞它的美味。果然,它是自己的
By 三宝女王
用料
中筋面粉 500克 牛奶 260克 酵母 6克 温水 35克 盐 5克 糖 40克 黄油 30克牛奶 200毫升酵母 6克温水 35克盐 5克糖 40克黄油 30克青豆,玉米粒 适量会退丁 适量的马苏里拉奶酪 适量胡萝卜丁、青椒丁 适量番茄酱 适量做法步骤

1、酵母+在35克温水中加入5克白糖,搅拌

2.将除黄油认为的所有成分均匀混合,揉成光滑的面团,然后加入软化的黄油,揉搓,发酵至2倍

3.发酵面团分为8英寸披萨5份。我把它们分成8英寸的锡箔薄膜和1个摩幻厨房的矩形烤盘。松弛10分钟,擀成模具较大的蛋糕。头发就像烤盘里的叉子

4.整形发酵20分钟。这时,准备将青豆和玉米粒焯水煮熟,将火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁、洋葱丁油锅翻炒备用。

5.在饼皮上刷一层番茄沙司,然后均匀地铺在饼皮上,撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪。

6.烤箱预热210度,烤18分钟左右

7.皮脆的披萨就好了。
小贴士
蔬菜油不会出水味道更好,饼皮记得不要太厚,否则直接生胚烤加时间哈!家庭版的披萨没有多余的酱汁,所以孩子们非常喜欢它,简单和健康,像亲戚也试试
中筋面粉的营养功效
养心益肾,除热止渴
主治脏躁、烦热、解渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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