平底锅pizza超快上手

平底锅pizza超快上手

有一天,我心潮澎湃,想用平底锅试试能不能做成pizza,没想到竟然成功了! 超级简单快捷,喜欢可以试试。⊙∀⊙!

By 春卷zy

用料

高筋面粉 500g酵母 4g盐 2g油 适量番茄 1个洋葱 半个番茄酱 2勺白糖 少许玉米 半个青椒 半个胡萝卜 半根青豆 100克鸡腿 2只奥尔良粉 50g芝士 250g

做法步骤

平底锅pizza超快上手

面粉,酵母,油,盐。 揉捏后发酵【忘记拍照,发酵与馒头一致】分成平等面,擀圆。用叉洞防止鼓包 盖上保鲜膜,发酵15mins。

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2.我们将在面团发酵过程中制作面团pizza酱。 切洋葱,切西红柿。 加入油锅,将洋葱番茄炒至软,加入番茄酱,加入水、盐、糖,炒至粘稠。

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3.加油加热平底锅,将面团平放,刷自制pizza撒点奶酪。 然后放已经飞过水的蔬菜颗粒(玉米、胡萝卜、青豆、青椒) 奥尔良鸡腿肉提前煎好,最后撒上一层奶酪

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4.盖上盖子,小火【超小火】15左右mins就可以啦, 15分钟底就熟了, 上面的食材几乎是熟的,肉眼看奶酪就好了。

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5.看!脆底,超满意。 这次有两种口味,一种是奥尔良鸡腿肉,一种是园林蔬菜菠萝味,家人都很喜欢。

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菠萝味道也不错。

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7.用这种方法做榴莲pizza,超级诱人吗?这是以前做的,不用pizza准备好酱汁,饼底,洒奶酪,加榴莲肉提前加淡奶,洒奶酪,OK

小贴士

许多不完整的制造步骤只能用文字来描述。 不清楚的话可以留言哦!

高筋面粉的营养作用

养心益肾,除热止渴 主治脏躁、烦热、解渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。

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