做披萨太简单了,配料与技巧都告诉您,30分钟做一个,经济实惠

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一个9英寸的披萨饼通常在街上卖50到60元,有时它不一定适合我自己的口味。当我在家里无事可做时,我学会了自己做,做我喜欢吃的任何口味。把你喜欢吃的东西捡起来放在上面。我认为我买不到我做的那么实惠。家里有烤箱和时间,很容易吃。

让我们来看看披萨所需的成分:纯牛奶、普通面粉和一些季节性菜肴。你可以参考我的做法。

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第一步:和面

准备纯牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通面粉200克,搅拌成面絮,揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,不要和面团和太硬。

和解后,用锅盖盖住发酵。面团通常在发酵时间约2小时后打开。

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第二步:准备食材

香菇去除根茎,切成条。青椒半个,切成青椒圈 。西红柿一个切成薄片。半个洋葱切成丝。火腿肠切成片。

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第三步:开始披萨

两个小时后,面团发酵好了,把面团打开看看, 面团有很多蜂窝眼,如果发酵不好,可以延长发酵时间。

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将一层薄薄的面粉撒在案板上,取出面团,在案板上搓揉挤压,分成两个面坯,我们要用烤箱做两个披萨饼。

先揉一个面团,烤箱盘是方形的,用擀面杖擀成方形,放在烤箱盘里,用刀扎一些小孔。烤蛋糕可以更美味。

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挤点番茄酱 ,用小刷子刷开,撒上一些奶酪,然后把蘑菇条 ,洋葱条和刚切好的食材都放在上面。

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最后撒上一层奶酪,放在烤箱里,我们用的小烤箱,180度 ,30分钟就烤好了。

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30分钟以后, 取出烤好的披萨饼。热披萨出锅,不用量,我做这个尺寸不仅是9英寸那么大,尝尝,不比外面卖的味道差。

用刀切也可以拉丝,是不是看起来很开胃又好吃?喜欢我做法的朋友可以试试。

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我是阿飞。谢谢你的支持。明天见!

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